土地增产靠什么?一靠良种,二靠良法,三靠良机。在山东泗水县华村镇,开新种植家庭农场和它的合伙农场共经营着1600亩草莓,加工之后主销海外。到2025年,开新种植家庭农场在一亩田里,一共“折腾”出了四项改造。
这四项改造,并非加入了高不可测的黑科技,而是针对田间地头痛点的一场场微创新。既然要增产,就得从最基础的环节抠效益。开新种植家庭农场的第一刀,就挥向了田间最不起眼的除草难题。
第一项改造:防草布替代黑地膜。
把防草布做薄、打好孔,既能规范定植,又能高效除草。黑地膜一亩地只要120元,便宜。但不透气、伤苗,还得打药雇人,算上人工药费,成本也要600元。换成做薄的防草布,投入虽也是600元,但透水透气,既保证了种植数量与质量,一亩地还多产了400斤草莓。
这笔账不仅赚了钱,还赚了生态。
第二项改造:育苗专用起垄机。
育苗难,难在“打架”。母苗长大了,幼苗刚冒头。大苗要水,小苗怕涝;大苗要通风,小苗怕吹。
怎么让它们不打架?开新种植家庭农场改造了起垄机。专车专用,通过机械设计,给母苗和幼苗分别匹配最适宜的水分和通风环境。试验一成功,立马开始申请专利。
第三项改造:轮作。
土地也会累。一直种草莓,土壤里的盐分板结。怎么办?
开新种植家庭农场参考了其他农作物的轮作方法:五月收完草莓,马上种玉米。玉米个头大,根系深,能把土壤里的盐分“吃”掉,还能把土“撑”松。这一季玉米,不仅改良了土壤,还多卖了一季钱。
第四项改造:制定32道工序标准。
开新种植家庭农场有20个种植合伙人。每人守着至少30亩的摊子。
农业最难的不是把产品种出来,而是每一次种出来的产品都一样好。开新种植家庭农场把种草莓拆解成了16个流程、32道工序。从土壤改良到安全采收,每一步怎么干,都有死规定。植保方案卡住产量,人工对照表卡住成本。
把种地变成流水线,不管谁来种,长出来的草莓个头都一样大,品质都一样稳。
这一套招数下来,一亩田至少增产800斤。
山东农业产值全国第一。
这个第一,是从这一亩田、这四项改造、一个个思考的细节里“长”出来的。
土地还是那块土地,但种地的思路变了,变成了对细节的极致优化。
2026年1月,开新种植家庭农场的三个温室大棚内,三个草莓新品已开启试种。
在这个时代,农业早已不再是靠天吃饭的苦力活,而是一场关于效率、标准和创新的探索。
持续探索,就能把别人看不上的泥土,变成闪闪发光的黄金。(央视财经 总台记者 赵飞 王成林)